こころの行方

アジのなめろう

2009年09月01日(火)

この季節はアジが入れ食い状態だそうです

またご近所さんが釣りたての「アジ」を分けてくれました
私が「アジのなめろうを作りたい」と言ったのを
覚えてくれていたんです

ありがと～

早速作ってみました

アジを三枚におろし
しょうが
ねぎ
みょうが
味噌
と一緒に包丁２丁でひたすらたたきます

私はもちろん

と

お酒

な夫と子どもたちはお茶漬けに

あ～美味しかった
ごちそうさまでした

2009-09-01 21:12 | 記事へ | コメント(6) | トラックバック(0) |
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