オクラ味噌
2007年06月13日(水)
今朝はなまるマーケットで紹介していた「オクラ味噌」を作ってみた。
茹でたオクラとかつお節と味噌をまな板の上で叩くようにみじん切りに。
アジのなめろう、のような料理。
私はこれに大好きなミョウガを混ぜてみた。
冷奴の上に載せ、おろし生姜に醤油を少しかける。
お酒によし、ご飯によし。おいし〜。

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/

2007-06-13 23:00 | 記事へ | コメント(0) | トラックバック(0) |
| ★料理 |
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海の見える家で暮らしています。通信制大学で心理学を勉強し、2011年春卒業しました。

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