チーズ料理フルコース
2009年09月20日(日)
明日の敬老の日を前に
母と家族とで出かけてきました





ランチの予約時間まで待ちきれず・・・
濃厚なんだけど後味がさっぱりしていました







いよいよチーズのフルコースをいただきます





ホエイジュースです




左上がチーズの冷奴です
お醤油をかけていただます

右はカマンベールです




左上がキッシュ
右上が自家製ハーブのサラダ チーズをからめていただきます




左上がホエイシチュー ほんのり酸っぱい味
右上がコールドビーフとチキンのハーブ焼きです
どちらかをチョイスなのですが取り分けていただきました




デザートは5〜6種類から選べます
左下がチーズのシフォンケーキ
右がレアチーズケーキ
左上がブランタンジュ
右がホエイのゼリーです

ブランタンジュが一番美味しかったです


孫たちから母(祖母)へお花のプレゼントを渡して
ホームに送って帰りました

おなかいっぱいで夕食の用意ができません


詳しく知りたい方は
http://yugefarm.com/





2009-09-20 17:28 | 記事へ | コメント(4) | トラックバック(0) |
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2009年09月20日(日) 23:13 by ガッツひろりん
私も、ホームへ行ってきました。

うちの母ですと、このコースは食べられません。
チーズが無理です。
ローストビーフ=生焼けで、食べられません。

若々しいお母さまなんでしょうね。

おいしそうで、羨ましいです。

ひろりんさん

母のホームも面会の家族の方が
たくさんいらしてました

母は体重34キロなので
少しずつ食べました
でもチーズが大好物なので
とても喜んでくれました
牛乳もおいしかったそうです
美味しそうなのがズラリと並んでいますね

住所を確認したら私の通っていたの近くなのでビックリしました。

又、機会があれば行ってみようと思います
TAKASUさん

の近くなんですか〜
最近はよくマスコミにも取り上げられるみたいです

ホエイ(乳清)は高たんぱく低カロリーだそうですよ

機会があったら行ってみてくださいね
チーズカレーやピザも美味しそうでした
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ニックネーム:mkfamily
性別:女
海の見える家で暮らしています。通信制大学で心理学を勉強し、2011年春卒業しました。

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