こころの行方trois

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2015年06月28日(日)

炊飯器で梅シロップ

やまももシロップに気をよくして

で知った炊飯器で作れる梅シロップに挑戦

時期的にもう青梅はなくなっていて

かなり黄色く熟成していた梅を買ってきました

母も動員して

梅を洗い→ヘタを竹串でとり→タオルで水気を拭く

の過程を母にお願いしました

母も昔とった杵柄で仕事が早い

私は炊飯器に梅とグラニュー糖を投入

保温ボタンを押して１２時間放置します

翌朝炊飯器のふたを開けると・・・

溶け切っていないお砂糖を溶かそうと

かき混ぜていたら梅が崩れてボロボロに

びんに移している間にさらに梅が崩れて

シロップなんだかジャムなんだかわからない状態

でも

炭酸で割ってみたら味は抜群

でした

2015-06-28 22:47 | 記事へ | コメント(2) |
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2015年06月24日(水)

やまももジュース作ってみました

知人からやまももをいただきました

やまもも酒を作ると美味しいと勧められたのですが

夫がお酒

なので

やまももジュースにすることに

やまもも１kgに

グラニュー糖300ｇ

レモン１個

かぶるほどの水を足して１５分煮ました

綺麗なピンク色のジュースが８００ｃｃほどできました

氷を入れて１対１の割合で

お水か炭酸で割っていただきます

甘酸っぱくて美味しい～

焼酎で割ってもいいかも～

2015-06-24 19:06 | 記事へ | コメント(2) |
| 食べ歩き・料理 |

2015年06月20日(土)

イタリアは呼んでいる　THE TRIP TO ITALY

この映画が来るのを楽しみに待っていました

http://www.crest-inter.co.jp/Italy/

ようやく夜の回が設定されたので

仕事帰りに夫と観に行きました

台詞の８割は理解できなかった

でも料理の撮り方は好きです

イギリス人にとってもイタリアって

特別な場所なんだなあということは

よくわかりました

また旅の虫が動き出しそう

映画が終わってからピッツァを食べに

http://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28031230/

支払いをしていたらレジ横にカレンダーが

今日は娘の２１回目の誕生日でした

雨の日曜日の早朝

出産後　病室のソファで夫と３歳の息子が

グーグー寝ていたのを思い出します

2015-06-20 14:40 | 記事へ | コメント(2) |
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2015年06月17日(水)

長崎旅行５　-頭が島天主堂-

旅の最終日

レンタカーで頭が島天主堂へ行きました

細い山道を登り　そして下ったところに

素朴な石造りの教会が海に向かって建っていました

頭が島天主堂

http://kyoukaigun.jp/visit/detail.php?id=16

その向かいにはキリシタン墓地が

海を臨む砂浜に広がっていました

墓石はみな西の方向を向いています・・・

長崎へ帰る

港へ向かう途中

この旅最後の教会へ立ち寄りました

鯛の浦教会

http://www.nagasaki-tabinet.com/junrei/722/

７０年前被爆した浦上天主堂のレンガで

鐘楼が造られたそうです

五島列島にある教会は全部で５３

そのうち１1軒の教会を巡ることができました

長崎へ戻り中華街でランチ

台湾料理屋さんで飲茶と

で

友人と別れを惜しみました

移動が多かったせいか

２泊３日があっという間でした

初日に訪れた外海で信仰を守り続けた

潜伏キリシタンたちは

明治に入り禁教が解けると

五島列島に渡り　海岸沿いの小高い場所に

教会を建てました

フランスから遠い異国へやってきた

神父さんたちが

日本で初めての孤児院や授産施設を作りました

長崎県は世界遺産に２つの候補を申請しています

軍艦島の方が先に推薦されることが決まったようですが

教会群とキリスト教関連施設も

４００年の歴史を超えて認定される日が来るでしょう

https://www.pref.nagasaki.jp/s_isan/

2015-06-17 23:02 | 記事へ | コメント(0) |
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2015年06月16日(火)

長崎旅行４　-有川ビーチホテル浦-

宿泊は食事の内容で長崎の友人が決めてくれました

http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/56741/review.html

施設はお世辞にも・・・・でしたが

夕食は豪華な魚づくしで

竜宮城に来たみたい

初めて食べたクジラのお刺身美味しかった～（１枚目右）

いつもは終電の時間を気にして

飲んでいる私たち

今夜はゆっくりできるね～と喜んでました

・・・・が

午後９時半頃　仲居さん（たぶん近所の主婦）が

そろそろ片付けていいですかね～

私たち帰る時間があるんでね～

慌てて残りを食べて・・・

午後１０時部屋には３枚の布団が敷かれ

いつもより早いよね～と爆笑

今日の

恐怖体験や

あれやこれやお喋りしていたら

あっという間に午前１時でした

2015-06-16 22:13 | 記事へ | コメント(2) |
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プロフィール

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母の介護をきっかけに始めたブログも2度目の引っ越し。下の子が20歳になったのを機にイタリア好きが再燃。残りの人生は旅に出るぞ～。

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