ニックネーム:mkfamily
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都道府県: 関西3都物語の一番西です
 海の見える家で暮らしてます。 

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2012年09月16日(日)
特製カレー

恩師に招かれて

男の料理特製カレーをいただきました。

素敵なインテリアの中で頂くと

美味しさ倍増






70歳を過ぎても

生活を楽しんでいらっしゃる

20年後私もそうなっていられるのかなあ

2012-09-16 18:21 | 記事へ | コメント(2) | トラックバック(0) |
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2012年08月07日(火)
今日の夕食-2-

知人から釣果を頂いたので

自家菜園のトマトとバジルを使って

オーブンで塩オリーブ焼きにしました。








と〜っても美味しかった

ごちそうさまでした
2012-08-07 21:30 | 記事へ | コメント(2) | トラックバック(0) |
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今日の夕食-1-
車で10分ほどのところに去年OPENしたお店で

珍しい野菜を買いました。

http://www.nanafarm.com/

名前は「そうめんかぼちゃ」と言います。

へちまの仲間だそうです。



うりのような姿です。

たったの80円


包丁で半分に切った断面です。
 ↓


右上にもう素麺のような繊維が見えますね。↑



ラップに包んでレンジで3分。

スプーンですくっていくと・・・



まるで毛糸ように繊維が巻き付いていたのが

ほぐれていきます



お出汁で頂きましたが

とてもかぼちゃだったとは思えない変身ぶりです↓



味はうっすら甘くて

食感はお刺身のツマみたい。




それにしても面白い野菜があるんですね。

2012-08-07 19:24 | 記事へ | コメント(0) | トラックバック(0) |
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2012年07月22日(日)
ガリガリ君ビギナーズラック

生まれて初めて食べたガリガリ君、







当たりでした
2012-07-22 20:54 | 記事へ | コメント(0) | トラックバック(0) |
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食べるほおずき
知人から頂きました。

ぶどうのような甘い味でした。

食用ほおずき、

ストロベリートマトともいうそうです。



2012-07-22 13:30 | 記事へ | コメント(0) | トラックバック(0) |
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