2012年01月07日(土)
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冷蔵庫の残り物掃除を兼ねて スープスパゲティ作りました   年末年始の間に 賞味期限が切れていたもの多数  |
2012-01-07 12:37
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2012年01月03日(火)
昨日は母を に招いて新年最初の  を一緒にしました 母が私の負担を減らそうと デパートのおせちを注文してくれたので いつもより豪華  母のホームの では遠慮して食べられないというお鍋を   ご近所さんからもらった 素潜りして捕った地元のサザエ  大きくて立派です   ・・・でもこんなに大きいのは 近年捕れたことがなく 地震の前兆ではないかと・・・  どうか今年は 平穏な一年になりますように  |
2012-01-03 17:27
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2011年12月23日(金)
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この夏の家族旅行で小豆島へでかけました お土産にオリーブの実を買って帰りたかったのですが 秋の収穫のあとに少量しか作られないため すぐになくなってしまうとか・・・ 島出身の知人にその話をしたら 覚えていて下さって 神戸にＯＰＥＮした産直品の店舗で買ってきてくれました   オリーブの実を塩水に漬けたものです 水で塩抜きをしてからおつまみとして  昔スペインを旅行したとき これを食べてからずっと忘れられない味でした 酸っぱくない小梅のような食感と 木の実独特の風味 ワインのおつまみに最高です |
2011-12-23 22:20
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2011年11月22日(火)
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お粥やおうどんが続いて 洋風の味が恋しくなってきました 体力の回復がまだ７割程度  なのでお惣菜を買って帰って 牡蠣のチャウダーは手作りしました  小麦粉がなくて焦りましたが 水溶き片栗粉でとろみをつけました 豆乳で作ったのであっさりです ごちそうさまでした  |
2011-11-22 20:49
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2011年11月09日(水)
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急に寒くなったので 今シーズン初の「豚汁」作りました 
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2011-11-09 19:01
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