生山葵-こころの行方deux

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こころの行方～高齢者のうつ～
父が亡くなったあと母が鬱になった日々を記録しようと始めた旧ブログです。2006.12～2011.7

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2014年11月09日(日)

生山葵

静岡を旅行した友人が

お土産を

持って来てくれました

葉っぱまでついた生ワサビ

急いでお刺身を買いに

香りがたまりましぇ～ん

茎と葉を塩もみして５分放置

その後熱湯をかけて水分を絞ります

お出汁をかけ

葉・茎・おろしわさびを入れて

一度食べてみたかったワサビ茶漬け

最高の夕食でした

ごちそうさまでした～

2014-11-09 20:02 | 記事へ | コメント(2) |
| ★料理 |

こんばんは(*^O^*)/

いろいろある中で，友だちの気遣いが嬉しいですね(*^-^*)
生山葵は，信州を旅行したときの楽しみの一つでした

チューブ入りと違いますよね(*^▽^*)

KAZEさん

風邪如何ですか？
私はまだ鼻水が残っています。
年々治りが遅くなっているような、、、

生ワサビおろすと
粘りが出るんですね
チューブにはない香りが
しました
信州で食べると格別でしょうねー

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