長崎美味しいもの編-こころの行方deux

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こころの行方～高齢者のうつ～
父が亡くなったあと母が鬱になった日々を記録しようと始めた旧ブログです。2006.12～2011.7

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2014年06月16日(月)

長崎美味しいもの編

２０年ほど前初めて長崎へ行ったとき

ちゃんぽんや皿うどんが

とても甘いことにビックリ

友人が甘くないお店を探しておいてくれました

長崎の人はお砂糖をたくさん入れるのが

おもてなしなので

甘くないお料理は

「長崎の遠か～」と言うそうです

私たちには長崎の遠いくらいでちょうどヨカッタ

中華街はずれの台湾料理

点心セット

ここは直観で入ったけど

長崎が遠かった

呼子のイカ　野母のアジ

最高

魚のすり身を揚げたもの

プリップリの食感がたまりません

生まれて初めて食べた

クジラのさえずり（舌）

これが食べ収めになりそうですね

長崎はびわの生産量日本一

最後のランチ

の時間を気にしながら

飛び込みだったけど、

長崎の遠か～

空港にプレミアム焼酎

見てるだけ～

長崎の旅堪能しました

2014-06-16 22:46 | 記事へ | コメント(2) |
| ★小さな旅 |

2014年06月17日(火)　19:00　by Kaze

おかえりなさい(*^O^*)/

幼いときから食べ馴染んだ味は…

関東と関西の味付けだけでなく
地方の味がありますよね(*^-^*)
長崎は，砂糖がおもてなしになるのですね…
長崎を旅行したのはもう十数年前だったので
どんな味だったかな????
でも，感化されやすいσ(^_^;なので
味付けで…となった思い出はないのですが…

2014年06月17日(火)　20:08　by mkfamily

KAZEさん

ただいま～
九州は甘い味付けが多いですね
鹿児島ではお醤油も甘いです
でも最近は健康志向で
かなり甘さ控えめになってるようですね

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