不思議な色のえんどうまめを買ってきました
「ツタンカーメンのえんどう豆」というそうです
王の墓の副葬品の中にこの豆があり
持ち帰った人が栽培
現代に蘇ったんだとか
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/endo-Tutankhamun.htm
皮の中はふつうの緑色のお豆が入っていました
新生姜と油揚げと一緒に炊き込みご飯にしました
ほくほくしてて美味しいです
あぁ炭水化物ダイエットはどこへ〜
追記
リンク先の説明にあった通り
数時間後には
お赤飯のようにご飯の色が赤く染まっていました
ツタンカーメン王の呪い〜 
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