ニックネーム:mkfamily
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2011年09月13日(火)
今日の夕食

グリルチキンのネギ塩たれ






チキンを揚げるつもりでしたが

あまりの暑さに・・・グリルに変更しました


ネギ塩のレシピです


* 長ネギ1本 粗みじん切
* 塩 小1
* ごま油小2
* レモン汁小2
* 中華スープの素小1
* おろしにんにく1片
* みりん大1.5
* ブラックペッパー

すべてを耐熱容器に入れて
電子レンジで2分加熱

ゆで豚にも合います

多めに作っておくと便利ですよ〜
2011-09-13 23:12 | 記事へ | コメント(2) | トラックバック(0) |
| ★料理 |
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発達障害の人の就活ノート

気が重くなりながら読みました


人材紹介のプロがつくった発達障害の人の就活ノート





http://www.koubundou.co.jp/books/pages/65144.html



先送りしていた問題に決着をつけなくてはならないときが

いよいよやってきたようです

少子化の時代、学生でいる間は「お客様」なので

何とかなってきていました

これからはその立場が逆転します

この先2年間が正念場になるでしょう

この問題から逃避傾向にあった父親にとっても

大きな課題です
2011-09-13 00:14 | 記事へ | コメント(4) | トラックバック(0) |
| ★読書 |
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2011年09月11日(日)
嬉しいお話を二つ
100qウォークトライアル中だった友人夫妻から

今朝が届きました


「芦屋まで来て残念ながらリタイアしました

応援本当にありがとう

嬉しくて泣きそうでした」


姫路城から70kmクリアしたそうです

昨日から残暑厳しくなったので

かなり大変だったと思います

本当にお疲れさまでした


もうひとつうれし泣きのお話

発達障害の子どもさんを持つお母さん

お子さんが小学生の頃離婚され

女手ひとつで二人のお子さんを育ててこられました

上の子どもさんは大学進学で遠方に下宿中です

夏休みに帰郷して母娘で飲んでいるとき

「お母さんがひとりで頑張ってきたことは

見たらわかるよ。

いつも私たちしか写ってないもん」

と言ってくれたそうです

苦労が報われますね
2011-09-11 21:01 | 記事へ | コメント(7) | トラックバック(0) |
| ★日記 |
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2011年09月10日(土)
パスタと100qウォーキング!?
13夜の夕食

きのこたっぷりのスパゲッティ






とワインを愛でながら

ほろよい気分になっていたら


夫と共通の大学時代の友人夫妻が

何と100qウォーキングトライアル中

「あと1時間での前を通過するよ〜」





今日の正午姫路城前を出発

ひたすら東へ歩いて

明日の午前中に大阪城まで100qだそうです

ドリンク剤とを差し入れ

お見送りしました

頑張って〜
2011-09-10 22:37 | 記事へ | コメント(0) | トラックバック(0) |
| ★料理 |
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2011年09月08日(木)
傘寿
母を東京から連れてきて

6年目の夏が過ぎようとしています

こちらでの生活にも慣れ

安心していたのですが・・


最近、入居しているホームの人間関係に疲れたと言って

ネガティブ発言が多くなっています


きっかけに心当たりがあります

今月の敬老の日に「傘寿」のお祝いを受けるのです

傘寿とは80歳のお祝いを言うそうですが


数え年で祝うそうなので

79歳になったばかりの母にとっては

あまり嬉しくないお祝いのようです

80歳という年齢にとても落ち込んでいます

また、このまま気力が低下しないように

見守っていきたいと思います


長寿のお祝いの名前と由来↓

http://club.pep.ne.jp/~nonoyama/Chojyu.htm
2011-09-08 00:11 | 記事へ | コメント(2) | トラックバック(0) |
| ★高齢者のうつ |
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