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2015年05月02日(土)
母と近所のお蕎麦屋さんに行きました
特に美味しいとか安いとか
いうわけではなく
20年ほど前ならどんな町にもあった
家族経営の
出前もしてくれるお店です
私と同じ年生まれの奥さんがいるはず、
と厨房を母が見ると
あら〜と奥さんが思い出してくれて
昔話に花が咲きました
息子さん二人が継いでくれて
忙しい時だけ手伝ってるけど
足が痛くて、、と、、
意外にもお客さんはひっきりなしに来て
忙しそう
こんなお店がやっていける世の中で
あってほしいです
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2015-05-02 22:22
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| 介護 / 食べ歩き・料理 |
2015年04月25日(土)
2015-04-25 14:05
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2015年04月21日(火)
春野菜が続きます・・・
琵琶湖の北にある余呉湖に行った方から
野生のセリをいただきました
ちなみに余呉湖はここにあります
初めて知りました
セリはツナとマヨ和えに
分葱はタコとぬたに
たけのこは舞茸と豚バラと炒め物に
毎日旬のものが味わえるなんて
シアワセ〜
ごちそうさまでした
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2015-04-21 23:00
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2015年04月20日(月)
今日はまた筍を頂きましたー
そしてワケギとホウレン草も
見た瞬間「ワケギと筍のぬた」決定
ワケギも茹でて
冷蔵庫に入ってたカニかまで彩りよく
夕食メインは
筍とホウレン草とベーコンのパスタにしました
美味しかったーごちそうさまー
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2015-04-20 20:25
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| 食べ歩き・料理 |
2015年04月19日(日)
ご近所さんから頂いた筍を
母と一緒にたけのこご飯にしました
季節を感じる旬の食材を使っての料理は
食べることは生きること
、、、を実感できます
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2015-04-19 21:03
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良心的
