こころの行方trois

2015年10月08日(木)

２年前イタリアで買って帰ったトマトの種

http://blog.zaq.ne.jp/mkfamilydeux/article/412/

去年収穫した種がまた発芽したので

今年で２代目です

秋晴れ続きなのでドライトマトを作ってみます

2015-10-08 11:57 | 記事へ | コメント(0) |
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2015年09月26日(土)

ご近所さんから頂きました

圧力鍋で10分

冷めたら皮剥きです

母にも手伝ってもらいました

きれいに剥けるのもあり

ぼろぼろになるのもあり

お喋りしながら手を動かしました

秋の味がしました

2015-09-26 23:17 | 記事へ | コメント(2) |
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2015年09月06日(日)

新聞に載っていたので早速真似してみました

http://www.asahi.com/articles/ASH8Z74KQH8ZPTIL03P.html

170度のオーブンで40分焼きました

かわごと焼いたにんにくをつぶして

お肉に塗って食べました

シアワセ～

2015-09-06 21:55 | 記事へ | コメント(0) |
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2015年09月05日(土)

やげん軟骨が手に入ったので

細かく刻んで

しそを混ぜて作ってみました

白ワインが進みますー(^-^)/

2015-09-05 19:45 | 記事へ | コメント(0) |
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2015年08月22日(土)

変わったじゃがいもを買ってみました

先日ペコロス（小たまねぎ）詰め放題をした

農産物直売所で一山２００円でした

https://ja-jp.facebook.com/nanafarmsuma

その名も「インカのひとみ」

http://www.kissui.co.jp/hokkaido/yasai/imo/inka2.htm

皮は赤くて中身は黄金色です

アンチョビポテトにしました

甘味があってしっとりしてて

が進みます

2015-08-22 14:46 | 記事へ | コメント(0) |
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